パーティーの華やかマストレシピ『まぐろのボッコンチーニ』！
最近はお店だけでなく、自宅でのパーティー形式も流行っていますよね。
でも冬のこの時期は、そんなホームパーティーや女子会が多くて、どんな料理を振る舞うか持っていくか迷いませんか？
そんな皆様に、簡単で美味しくて美容効果たっぷりな『Beni』のウィンターレシピをご紹介！
今回ご紹介するのは、『まぐろのボッコンチーニ』！
一口サイズのマグロと野菜には、決め手のドレッシングが相性バツグン☆
《材料》
●まぐろ（赤身・刺身用）150g
●にんじん10g
●セロリ10g
●ズッキーニ10g
《ドレッシング》
●白ワインビネガー2ml
●Beni（濃縮タイプ）1ml
●E.V.オリーブ油8ml
●ミント少量
①まぐろを2cm角に切り、塩で下味をつける。
②にんじん・セロリ・ズッキーニをみじん切りに。
全てをボールに入れ、ドレッシングの材料をよく混ぜて加える。
塩を加え、味を調える。
③小皿などに①を盛り、②をのせ、ミントを飾る。
『Beni』に使われているハイビスカスには、豊富なミネラルや美容効果の高いビタミンが含まれ、疲労回復や二日酔いなどにも効く成分がたっぷり入っています。
なので老若男女問わず美味しく健康的に楽しむことができますよ！
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- 1位Beniサワー
- 2位Beniビール
- 3位Beniジュース
